今年で2年目だ。PARCとの付き合いも。
PARCのブースをずっと手伝ってた。コーヒーばっか煎れててちょっと飽きた。
あのNGO本当に好きだなぁ。人間がやってるってかんじ（笑）みんなあったかいし。
本当に、やりたいことが先にあるから、とっても本質を突いてることをしてる気がする。
東ティモールのリキッドコーヒー買ったから
トラベルアシスタンスサービスに持ってこうかな、賄賂として。
東ティモール産のコーヒーってめっちゃ高級でうまいんだよね。
全然見かけないけどさ（笑）コクがあって、香ばしいのだ。
でも生産者は超てきとーに収穫してたけどさ（笑）
痛みまくってる豆も「OK」とか。重さで値段決まるもんね。石詰めたりするとこもあるらしい。

なんかやっぱり素材が生きてるものって美味いよね。
今までの人生で一番おいしかったのが
自然豊かな田舎で田植えをした後に食べた
たっぷりの、とれたての、有機野菜の手作り料理。
先ほど殺した鶏のスープ、有機野菜のサラダ、手作りの梅干、作った人が採ったお米のごはん・・・。
美味すぎて笑った。
っていうか、たべものってこんなにおいしいの？
体じゅうが綺麗になる気がする。

やっぱり新鮮で、料理する人と収穫する人が近い、
そういうのが一番おいしい。
東京の酪農家の、一頭の牛からつくった
「世界で一番小さなヨーグルト工場」のヨーグルトは
ほんとに、牛のおちちの、そのまんまの味がして
体がすっごく浄化される、軽くなるような素晴らしい味だった。

今いろんな料理法でごまかしてる都会の飯はそれに比べたらバカみたいにまずい。
てゆーかくいもんじゃねえ
だって体が汚くなって不健康になる感じがするもん
でもそれしかない。

たくさん海外から食べ物をつくってもらったり、服をつくってもらったり
してるくせに、感謝できない、その人たちの顔が見えない、
そんなかなしすぎる豊かな世の中。